Despejando el camino hacia tu mesa
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¿Con cuánta antelación debo reservar?
"Al trabajar bajo un concepto de diseño exclusivo, lo ideal es reservar con al menos 7 días de antelación. Esto me permite buscar los mejores productos de temporada y perfilar cada detalle contigo. Si es algo de última hora, consultame y veremos qué podemos crear."
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¿Cuál es el número mínimo y máximo de comensales?
"Mi servicio brilla en la intimidad y el detalle. Normalmente trabajo para grupos desde 2 personas (cenas románticas) hasta un máximo de 15 comensales, para asegurar que la calidad de cada plato sea excelente."
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¿Están incluidas las bebidas y el maridaje?
El servicio principal se enfoca en la gastronomía, pero también puedo crear una propuesta de maridaje personalizada. Cuento con un sumiller experto en los vinos de la región y en las mejores referencias nacionales y internacionales. Si deseas que me encargue de la selección de la bodega, ¡solo házmelo saber!
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¿Te desplazas fuera de Valencia ciudad?
¡Por supuesto! Me desplazo por toda la provincia y zonas limítrofes hasta un rayo de 100km de Valencia capital.
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¿Tengo que poner yo la vajilla y la cristalería?
Lo habitual es utiliza la tuya para que te sientas como en casa, pero si el evento requiere algo especial o prefieres que yo me encargue del menaje, puedo gestionarlo para que no tengas que preocuparte por nada.