Máximo
99,00 €
Máximo, un experiencia que brinda sabores y texturas.
ENTRANTES
-Focaccia con mortadela de Bolonia, trufa y parmesano
-Tartar de solomillo de vaca, carasau y mostaza en texturas
-Pulpo en doble cocción con patatas en varias texturas y pimentón de la Vera
PRIMERO
-Risotto con espárragos, gambas y azafrán
PLATO PRINCIPAL
(Elige 1 plato)
-Milhojas de ternera con setas "Funghi Porcini"
-Falso sándwich de pez espada con tomate, aceitunas negras y alcaparras
POSTRE
Selección de quesos y alta pastelleria.
Cada plato de este menú es una propuesta orientativa y puede adaptarse a tus gustos y necesidades sin problemas.
Si tienes alergias o intolerancias, por favor, háznoslo saber.
El precio indicado es por comensal